춘천 황소닭갈비 방문기

안녕하세요?

 

주말동안 홍천-춘천 여행후 늦은 점심으로 닭갈비를 먹으러 가기로 했는데요.

 

일행분 중에 춘천이 고향이라 바로 로컬분에게 전화해서 곧바로 추천받아서 간 곳이 바로 황소닭갈비입니다.

 

현대기아차 네비게이션으로 검색하면 황소닭갈비가 두개가 나오는데요.

 

그냥 황소닭갈비와 황소닭갈비 본점이라고 나오는데요.

 

 

위 그림처럼 A가 본점으로 등록되어 있고, B가 그냥 황소닭갈비로 등록되어 있는데요.

 

사실, 황소닭갈비 이 음식점은 B에서 먼저 시작해서 A로 크게 확장 이동한 경우인데요.

 

A가 주차가 편합니다.

 

그래서 A를 지동에 본점을 등록하여 고객들을 좀 더 주차가 편한 A로 유도하기 위한거라고 하더군요.

 

제 추측과 서빙하시던 분의 얘기를 조합한 추론입니다.

 

주소 : 강원특별자치도 춘천시 안마산로 34-16

 

 

 

일단 입구로 들어가는 길인데요.

 

넓은 주차장이 보여서 마음이 놓이는데요.

 

집은 전형적인 시골집입니다.

 

 

 

일단, 로컬분의 추천으로 철판과 숯불 두개 다 먹어보라고 해서 그렇게 했는데요.

 

 

 

일단 사이드 세팅을 볼까요?

 

 

닭갈비의 품질로 승부하는 곳이라 사이드는 꼭 필요한 것만 있습니다.

 

일단, 비주얼을 보겠습니다.

 

 

 

 

 

양념은 이름에서도 알 수 있듯이 간장닭갈비라고 하네요. 간장요.

 

일단 마음에 드는 점은 종업원분들이 고기를 구워줍니다.

 

숯불 닭갈비 굽기가 정말 어려운데요.

 

알아서 맛있게 구워주는게 너무 좋았습니다.

 

 

아래 사진은 숯불닭갈비 완성된 최종 모습입니다.

 

 

철판닭갈비도 먹음직스럽게 완성되었는데요.

 

 

철판닭갈비 주문하실 때 양념을 더 추가해달라고 하면 맵지도 않고 더 완벽한 맛을 느낄 수 있다고 하니 참고 바랍니다.

 

그리고, 폰듀를 주문할 수 있는데요.

 

닭갈비를 치즈에 찍어 먹을 수 있습니다.

 

 

폰듀는 미리 시켜서 숯불 위에 진득하게 익혀야 찍어먹는 느낌이 나니까 꼭 미리 시키시기 바랍니다.

 

그리고 철판닭갈비의 완성은 볶음밥이죠.

 

 

오늘 간만에 춘천에서 제대로 된 닭갈비를 먹게 되서 로컬분께 너무 고맙네요.

 

그럼.