안녕하세요?
간만에 블로그 올립니다.
오늘은 엊그제 갔던 당진시 송산면 유곡리 일대 꽤 괜찮은 한정식집을 소개할려고 합니다.
이름은 좀 특이한게 "이장님밥상" 입니다.
농촌이라 그런지 농촌이장님이 식당을 운영하시는지 이름도 꽤 의미있게 지었습니다.
위치는 다음과 같습니다.
길따라가다가 간판이 아주 크게 되어 있어 쉽게 찾을 수 있을겁니다.
그럼 한번 들어가 볼까요?
일단 메뉴판입니다.
여러가지가 있지만 일하시는 분이 추천해준 메뉴는 바로 이장님누룽지삼계탕이더군요.
메뉴판을 좀더 찍어 봤습니다.
저는 이장님닭도리탕을 시켰습니다.
재료부터 새로 조리하는지 30분을 기다리라고 하네요.
일단 30분 기다리라는 말은 처음부터 조리한다는 얘기고, 냉장고에 있는걸 데워준다는게 아니라서 일단 좋았습니다.
때마침 지역분들 2분이셔 들어오셨는데 똑같이 이장님닭도리탕을 시키더군요. 물론 소주와 함께요.
그 때 느낀게 이집에서 메뉴를 제대로 시킨게 맞구나 싶었습니다.
인고의 시간과 함께 30분이 흘러 닭도리탕이 나왔습니다.
위에 고추가 보이지만 그렇게 맵지않고, 그렇다고 밍밍하지도 않습니다.
양념이 닭고기에 잘 베어져있어 한잔하기에 딱입니다.
밑반찬은 그렇게 화려하지도 않고 괜찮았습니다.
일단 저도 소주 한잔이 생각나서 반주로 한병을 시켰는데, 닭도리탕이 너무 맛있어서 소주를 혼자서 2/3병이나 마셨지 말입니다.
보통 반병만 마시는데 술 안주로 꽤 괜찮았습니다.
다음에는 누룽지삼계탕에 도전해 보고 싶네요.
참고로 이장님밥상이라는 상호는 아래 사진처럼 아름다운 우리말 상표 국립국어원장상을 받았더라구요.
이름만큼이나 당진시 유곡리에서 꽤 품격과 품위가 있는 맛집을 소개해 드려 기쁩니다.
그럼.
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